Recepti

Tufahije

Tufahije su omiljeni recept bosanske kuhinje, s tipičnim namirnicama i okusom. Ne želite li propustiti užitak u njima, a za vas su energetska bomba, smanjite količinu šećera i oraha.

Mamin kolač

Lijevani kolači prava su mala škola maštanja. Mame ih uistinu umiju umiješati takoreći ni od čega, a umiju ih nadograditi u veliku, raskošnu slasticu.

Voćne tortice

Voćne tortice su dekorativne, živopisnih boja, lagane za konzumaciju, a ljeti mogu zamijeniti minjone. Voće odaberite po želji i po sezoni, ali uvijek svježe i lijepo.

Kompot od jabuka

Umjesto čaja, kave ili gaziranog napitka, poslužite ovaj jednostavan domaći kompot. Mnogima ćete podariti ili doživljaj-otkriće ili lijepe okusne uspomene.

Voćna salata od jagoda i marelica

Ova voćna salata podsjeća na lipanj, pa ako se priklanjate prehrani sezonskim namirnicama, predlažemo svježe voće.

Tiramisu s jagodama

Volite li tiramisu, u sezoni jagoda – kada je to slikovito voće najslađe – priuštite mu drugačiji, raskošniji okus. Volite višnje, kažete? Zašto ne! Volite…

Kolač od maka

Vrlo jednostavan lijevani kolač. Oduševit će vas sočnošću što mu je daju samo malo marmelade od višanja i čokoladna glazura.

Slastica od svježeg sira

Volite li slastice sa sirom, pripremite finu kremu koju možete obogaćivati dodacima po ukusu. Može zamijeniti i cijeli obrok.

Vanilijin pehar

Vanilija osvaja okusom i mirisom, a kako je skladno dopuniti marelicom i hrskavim prženim lješnjacima – govori ovaj njezin pehar. Šlagom zaokružite ovu osobitu, ali nadasve jednostavnu slasticu.

Koh od grisa s voćnim preljevom

Iako su kohove mode davno pregazile, običan gris kuhan na mlijeku – vječan je. Zajutrak što podsjeća na djetinjstvo u trenu može postati krasna, tako sentimentalna slastica.