Recepti

Kuglice od suhog voća

Dok nekad nije bilo svježeg sezonskog voća, kolači su se pravili od sušenoga i najčešće koštuničava, a pri tome se i štedjelo na tada još skupome industrijskom šećeru. Svježeg voća sada imate cijele godine, ali sušeno je zadržalo svoj stari čar.

Rafaelo

Genijalni Ferrero još čuva dobro zaštićenu tajnu oblikovanja vafla-kuglica u jednome komadu, a u sredini s lješnjakom. Vješte genijalke u kuhinji to nije smelo, da oblikuju vlastiti istoimeni desert.

Štapići s anisom

Anis je začin slatkastog i osvježavajućeg mirisa, a mnoge će podsjetiti i na bombone ili pak reski liker. Stavili smo ga na slatke štapiće i zapekli kako bi se aroma eteričnih ulja koje sadrži sasvim oslobodila.

Još recepata označenih sa kolaci-i-deserti