Ovo je starinski recept,koji se cesto spremao u mojoj familiji,u ovo vrijeme dok je jos bilo tresanja.Brzo se radi,jako je ukusan i socan jer mu tu svijezinu daje kiselo vrhnje,tresnje i griz.Ako volite,izvolite:)))
Trešnje su izvrsna podloga raznim kolačima, a rolada od trešanja u njihovoj je primjeni pri samom vrhu. Za roladu od trešanja potreban vam je biskvit, potom prethodno pripremljen nadjev od trešanja i tučeno slatko vrhnje.
Trešnje su svojim dalekim porijeklom Turkinje, a ovaj kolač od trešanja redovito ćemo naći u slavonskoj kuhinji. Njeni dekorativni sočni plodovi rasuti po površini tijesta savršen su spoj osvježavajućeg ljetnog okusa i boje.
I wanna feel this wayLonger than timeI wanna know your dreamsAnd make them mineI wanna hold you closeUnder the rainI wanna kiss your smileAnd feel your painI know what’s beautifulLooking at youHere in a world of liesYou are the truth...
(Dolly Parton & Julio Iglesias)
Ove fine biskvitne kocke radim već dugo, obožavam ih. Odabir voća varira od godišnjih doba i trenutnog raspoloženja. Znate onu situaciju "kad vas uhvati želja za"...