...znam da sam to govorila i za New York Cheesecake, al pošto sam u konstantnoj potrazi za još boljim jednostavnim cheesecake-om, onim bez raznih dodataka, evo novog razvoja situacije :DDDD Toliko je mrak ispao ovaj cheesecake da ga moram podijeliti s vama…Toliko rupičasto-pjenast i lagan da ćete zaboraviti na sve druge :DD
Ovaj kolač me oduševio svojom jednostavnošću pripreme, a još više svojim savršenim ukusom i lijepim izgledom :))) Kolač je uistinu sočan i moćan, i vjerujem da će se svidjeti svakome tko voli kolače sa sirom! Pa neka se i ovaj nađe pri ruci svima koji se s njim budu družili:)))
Naravno, pečem ja kolače u svako doba, al’ kad me moja najbolja frendica nazove u pol devet navečer i naruči mi za sutra dvije pite za veselicu, primim li se ozbiljno posla, gotova sam do pol dvanaest. Ne hvalim se, živa je istina da ove dvije pite možete napraviti u kratkom vremenskom roku, a dojam i okusi će biti wow!
I wanna wake up in a city
That doesn’t sleep
And find I’m king of the hill
Top of the heap
....
It’s up to you
New York, New York
Frank Sinatra
Mmmmm…. Ovaj cheesecake sam probala kad sam bila u SAD-u i zaljubila se na prvi zalogaj :-) Inače, postoje 2 omiljene vrste cheesecakea u SAD-u – New York Cheesecake (ili Jewish CC) i Italian CC. New York CC se pravi od kremastog svježeg sira te je zbog toga kremasta, glatka, bogata okusa, a Italian se pravi od ricotta sira.
Obožavam kolače od sira, a ovaj po maminom receptu mi je definitivno jedan od najboljih koje sam pravila, dovoljno sladak, sočan.. sve skupa niti pol sata pripreme, a vrlo efektan. Jednako je dobar ohlađen kao i tek izvađen iz pećnice, uspjeh zagarantiran!
Najpoznatiji kolač od sira možete kušati u Linda’s i Junior’s deliju u Brooklynu. Ali, da biste kušali ovaj slastan i ustima topiv kolač od sira, ne morate na put u New York. Pripremite ga prema receptu, poslužite uz voćni preljev i uživajte u okusima.
From my wiTchCraft treasure chest, pravi vražji pLeAsuRe za jest…
let me put the spell on you
Ovo je jedna bezobrazno fina creamy-dreamy-cheese… mmmm cake.
Invited: _Školica_ & all others- wiTches, VamPires aNd lovely deViliSh friends…
Ovo je malo drugačiji recept od moje prve objavljene torte od sira, a kako sam već napisala da mi je sir omiljeni sastojak u kolačima bit će još ovakvih recepata :))ova torta se u mene sprema ja mislim oduvijek, priprema i sastojci su vrlo jednostavni!
Evo i recepta curama na Cool okupljanju u njemackoj se svidio i nadam se da ce i vama.To je u Njemackoj klasicni kolacod sira i jedan od poznatijih kolaca tu ,imaza njega puno recepata a ovako ga ja pravim
To je moj prvi kolac koji sam tu u Njemackoj napravila u jednoj slasticarnici i bakice iz drugih gradova su dolazile radi tog kolaca kod nas (da vidi moja bivsa sefica gdje stavljam recept kuce ocerupala bi me :P )
Još jedna torta od sira koju radim po receptu prijateljice Zorane. Super je …Ono što me je osim njene osvježavajuće note oduševilo je to da mi koji još nismo vični savršenstvu zaglađivanja torti ovdje dolazimo na svoje. Stavljanjem torte u pećnicu sa zadnjim slojem dobivamo ravnu površinu bez ikakve muke, ha, ha radost prava
Recept Davida Lebovitza! Isproban i provjeren već mnogo puta,ali nikako da ga pofotkam jer ga moji podijele i potamane u trenu! A kuharicu tko šiša! :)))
Slika je preuzeta sa chefeddesserts.blogspot.com,čisto radi ilustracije.
The Perfect Cheesecake
Balaton
Miliczina brzinska pita u dvi verzije
New York Cheesecake
Kuglica kolač
Kolač od sira..najbolji :)
Naj pita sa sirom
Newyorški Cheesecake
OreOmnia InsOmnia
Tro Čokoladni CheeseCake :))
Torta od sira br.2
Käsekchen (klasicni kolac od sira)
Zoranina torta od sira
Karamel/banana cheesecake
Cheesecake brownies
© Podravka d.d. 2003.—2012.
