Mirisni, osvježavajući kolač od jabuka, bez pečenja biskvita…Ovo je recept iz mog djetinjstva i bio je jedan od prvih kolača koje sam radila. Sjećam se da sam ga pronašla u jednom osnovnoškolskom listu i odmah isti dan zapisala i isprobala :) Danas sam ga ponovo radila, nakon dugo vremena i opet smo se prisjetili koliko je fin!
Postoje mnoga jela-dosjetke, posebice u slatkoj kuhinji, gdje su vrlo važni omjeri. Kako se ne bi sve moralo vagati, obično se doskoči zanimljivim “mjerama”.
Rumene domaće jabuke, zlatno kukuruzno brašno … dobrote kojima su me roditelji ospkrbili jednostavno su morale završiti u kakvom mirisnom i sočnom desertu. Iako možda ne izgleda spektakularno, punoća mirisa i okusa daju ovoj tortici pravo da nosi jesenje ime … ;)
Ovo je izmisljotina moje mame, koja je vise nego fantasticna, kad je stavila kolac pred mene, rekla sam da ja radije ovo probala ne bi :) al kad sam zagrizla okus je bio bozanstven, da ne povjerujes, jedva sam je natjerala da nekako sroci recept posto ona to sve od oka... iako mu je izgled koji ne obecava, ukus vise nego obecava :)
Ja cu ovo isto pokusati napraviti i s nekim drugim voce u ljeto recimo s jagodama, malinama, a sad bi mogla jedan dan pokusati sa sumskim :)
U rublici posluzivanja sam napisala kako radim taj isti kolac, ali s visnjama, ne mogu se odluciti koja mi je bolja varijanta :)))
...tako Te lako zavoljeti!
Ovaj kolač protkan je nitima velika, iskrena prijateljstva!
...svaki ugriz kolača je poseban, pomalo drugačiji od prethodnog, arome vrckavo luduju i caruju, baš nalik Tebi, Carice69 :)))
Stara poslovica kaže da jedna jabuka dnevno drži doktora daleko od kuće :)
Vrlo jednostavan način pripreme, jako fine..a pogotovo tek netom izvađene iz pećnice, ma nitko im neće moći odoliti! :)
“The All-American Apple Cake”, Amerikancima omiljen sočan kolač od jabuke, bogat je začinima poput cimeta i muškatnog oraščića, jednostavno se priprema i prilično je zasitan.
Sjećam se nedjelja moga djetinjstva kada sam odlazila kod svoje najbolje prijateljice, a njezina bi mama, teta Kata, ponudila ovaj kolač. Sjećanja su tako jaka da i sada osjetim onaj isti okus u ustima…
Kolač ‘’Ledene jabuke’‘
Nabujak od griza s jabukama
Kolač sve po dva
Autumn leaves :)
Strudel-torta
Kolac s jabukama
Slatka Carica
Jabuka u ustima :)
Kolač od jabuka
Kolac sa jabukama
Jabuke
Osvježavajući kolač od jabuka
Jabuke punjene orasima
KOLAČ SA JABUKAMA I CIMETOM
Karamel kolač sa jabukama
© Podravka d.d. 2003.—2012.
