Azijsko jelo uz brojne inačice često je na menijima restorana, a mi vam nudimo recept s kojim ćete ga pripremiti i doma. Proljetne savitke poslužite u bilo koje godišnje doba uz umak od jabučnog soka, sojinog umaka i tabasca.
Soba-rezanci nalikuju špagetima. Originalno se rade od mješavine heljdinog i pšeničnog ili samo heljdinog brašna, a njihova izrada postala je turistička atrakcija u Japanu. Postoje i varijacije, pa npr. cha soba sadrže i listiće čaja.
Kad spominjemo kinesku kuhinju, šaran se sigurno ne nalazi na prvome mjestu najzastupljenijih namirnica, no uz dodatak začina poput đumbira, sojina umaka i tjestenine od riže, i ova će domaća riječna riba postati primamljivom koliko i egzotičnom.
Proljetni svici od povrća
Piletina u umaku od curryja
Soba-rezanci s povrćem
Šaran na kineski način
© Podravka d.d. 2003.—2012.
