Recepti

Piletina sa ananasom i susamom

Tajlandske proljetne rolice od povrća

Iz serijala Brzi i jednostavni recepti: Tajlandska jela
Vrlo jednostavne za napraviti, mada se na prvi pogled ne čini tako. S vremenom ionako steknete praksu, jer su toliko fine da neće ostati samo na prvom pravljenju ;)

Kineski tiganj

Kineska jela pripremam na razne nacine…evo necega sto je veoma brzo, i za one koji vole pikantniji ukus vrlo ukusno.

Kiselo ljuta kineska supa

Ukusna i osvezavajuca…Kao predjelo za hladne dane ili glavno jelo kada je vrucina. Brzo se sprema.

Kineske palačinke & kiselo-ljuto povrće

Jedino što ove palačinke imaju zajedničko sa palačinkama kakve poznajemo jest naziv i činjenica da služe kao "omotač" drugim namirnicama. One se izdvajaju specifičnim načinom pečenja zbog čega su s jedne strane mekane, a s druge hrskave. Tipičnije su za sjeverne dijelove Kine, dok na jugu zemlje prevladava riža. Ovakve palačinke najčešće služe kao "omotač" za slavnu pekinšku patku, a mogu se služiti i sa drugim jelima od mesa ili, kao u ovom slučaju, povrća.

Moj kineski stir-fry, iliti Wush No1

Dugacke i komplicirane recepte citam kao dobru literaturu (i mogu samo sanjati da mi se dogode), a od ovoga zivim… jer… spremi se za cas (spremanje traje onoliko koliko i koncentracija moga sina na jednu igracku, a to znaci – minimalno vremena ;-).

Piletina u finoj marinadi

Piletina sa kikirikijem

Moji ukućani i prijatelji ovo jelo obožavaju. Čak sam ga jedne sedmice morala pripremati pet dana za redom, na insistiranje mog dečka : )

Moj kineski ručak

Volim kinesku kuhinju, ali su moji ukućani pomalo sumnjičavi…Zato je prilagođavam…i ništa ne ostaje u tanjiru….

Piletina sa bosiljkom i rižom

Meso veličine zalogaja, sojin umak, svježi bosiljak i neizostavna riža – radi se, naravno, o kineskom jelu. Priprema se brzo, ali se ukusnost ovog jela zaboravlja sporo… zato se i cesto nalazi na nasem obiteljskom meniju.