Recepti

Proljetne rolice

Proljetne rolice, popularno kinesko jelo koje simbolizira blagostanje, a obavezno je na kineskom novogodišnjem jelovniku, može se pripremiti i dan ranije, te nakon samo par minuta prženja poslužiti hrskavo i još vruće.

Kuhani dumplings

Znate li za vjerovanje kako je u Kini nekada postojalo toliko vrsta jela da bi ga čak i kada bi svaki obrok u godini bio drugačiji dostajalo za cijelu godinu? Vjerovali tome ili ne, okušajte se u pripremi kuhanog dumplingsa.

Yu shan svinjetina

Tajna Yu Shan svinjetine je, između ostalog, i u ljutom sečuanskom ulju, koje ćete pripremiti tako da biljno ulje zagrijete na srednjoj temperaturi, dodate usitnjene čili papričice i lagano pržite dok ulje ne pocrveni.

Još recepata označenih sa kineska-hrana