Iako nije vikend ovo je bio moj danasnji rucak… Recept sam pronasla na internetu i to na vise stranica, sve sam pregledala i onda recept prilagodila sebi… Ukoliko se spremate na izlet, ovo je prakticno za poneti-ceo rucak u jednom paketicu…
Stvarno ne znam zašto se ovo jelo zove "samoborski" kotlet , ili vratina, ili sl. Možda ga u Samoboru tako i ne rade, no, moja mama ga je uvijek tako zvala kad bi ga pravila, pa je meni osim recepta ostalo i ime. Jučer sam imala komad pečene vratine, koji je ostao, pa je došlo na red i ovo, a ponekad napravim isto sa ostacima roštiljanih kotleta ili vratine.
Ovo sam videla juče kod Olivera i jako mi se svideo. Recept je veoma jednostavan, a ukus je neponovljiv. Za lepši izgled jela su vam potrebni sveži listovi žalfije, ali ako ste kao ja pa nemate, može i suva.
Vratina u umaku od piva
Krmenadle u umaku od ajvara
Vikend rucak
Vratina na samoborski
Sasvim obične krmenadle
Karadjordjeva na moj nacin
Svinjska kremenadla u umaku
© Podravka d.d. 2003.—2012.
