Tag: junetina-teletina

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Pašticada s njokima

  coolinarika recept 12.04.2006.

  Reprezentativni dalmatinski specijalitet pojednostavljen se javlja na raznim stolovima, a po ovoj ga recepturi priredite za osobito biranu prigodu i osobito birano društvo.

• Juneći gulaš

  MASATERA recept 05.09.2009.

  Svatko ima neku verziju, razlika je samo u sitnicama..

• Punjena teleća prsa

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Građanska, posebice srednjoeuropska kuhinja, teleća prsa obožava puniti raznoraznim nadjevima. Iako pripada složenijima, ovaj je zaista vrijedan truda.

• Odresci u umaku s češnjakom

  coolinarika recept 27.01.2005.

  Češnjak sadrži više od 200 biološki aktivnih tvari među kojima su eterična ulja, vitamini B1, B2, B6 i C te razni minerali i enzimi. Pikantni umak od ljekovitog češnjaka, crvene paprike i ajvara neće razočarati ljubitelje snažnih okusa.

• Ossobuco alla milanese

  77lara recept 31.01.2011.

  Sto reci nego, fino...fino...fino

• Zagrebački odresci

  coolinarika recept 30.11.2005.

  Ne tako davno tipičan zagrebački nedjeljni ručak započeo bi domaćom juhicom, ajngemahtecom, nastavio se punjenim odreskom od teletine, uz prilog rizi-bizi, a za desert – kremšnite s čokoladom. Zagrebačke, dakako!

• Karađorđeva šnicla

  coolinarika recept 21.09.2005.

  Ako ste osjetljivog želuca, brojite kalorije ili ne jedete meso, ovaj ćete recept zaobići. Gurmani ipak ne odolijevaju poznatom specijalitetu, pa će ga u slast pojesti posluženog s tartar-umakom i kvalitetnim crnim vinom.

• Mirisna teleća plećka

  coolinarika recept 14.06.2006.

  Kada želite zaobići uobičajene pečenke, odaberete li ovu, neće vas iznevjeriti ni u najzahtjevnijoj prilici.

• Pikantni juneći savici

  coolinarika recept 01.11.2003.

  Junetina od buta obično je vrlo pouzdana, ali katkad vrlo dosadna. Da to ne bude i da je kušamo pripremljenu tako može na svaki stol, baš nas izazivaju ovi pikantni savici.

• Slavonski ljuti čobanac

  coolinarika recept 23.01.2004.

  Fini prah sjajno crvene boje, slatkastog ili ljutog okusa dobiven sušenjem i mljevenjem paprika neizostavan je začin slavonske kuhinje. Dat će tako okus i nadaleko poznatom čobancu.

• Sultanski pilav

  coolinarika recept 25.10.2004.

  Poznato je da su sultani bili vrlo probirljivi, a tu istančanost možete osjetiti i u sultanskom pilavu. U rižu umiješajte grašak, stavite na topli tanjur i dodajte pirjano mljeveno meso te uživajte u pilavu. Zvuči jednostavno!

• Pirjana teletina sa šampinjonima

  coolinarika recept 02.12.2004.

  Ovo se jelo originalno zove Zurich Geschnetzeltes i poslužuje se s röstima. Ovo najpoznatije švicarsko jelo zadovoljit će sve ljubitelje teletine u kremastom umaku.

• Biftek u zelenom papru

  coolinarika recept 20.04.2006.

  Ovo proslavljeno jelo internacionalne kuhinje priprema se brzo. À la minute – kako je to uobičajeno reći u restoranima.

• Vinski gulaš

  coolinarika recept 18.03.2004.

  Unatoč tome što su mu posvuda govedina i vino glavni sastojci, on ima stotinu lica. Bez njega se ne može zamisliti ni najjednostavniji gablec, ali ni najrafiniranije slavlje, i to po ponoći, da “presiječe” napornu i obilnu večeru.

• Ličke šnicle na moj način…

  ariana74 recept 14.08.2009.

  Kad se spusti na srce čisto ono što se samo čistom daje svakom drugom poželjeću isto _što i meni, jednom ljubav da je_ skrivena od pogleda _Daj, kad mi u srce pogledaš_ da tamo nema ničega da ničeg nema osim tvoga imena tu, na tvome pragu zaspala jedna duša iskrena i samo čekam dan da ti lice ugledam… (H.M.Hari & Eldin)