Anketa
Pregled taga
Tag: juhe
Recepti
- Juha od rajčice

Uvijek osvježavajuća, savršen izvor likopena – slavna juha od rajčice, ovaj puta malo drukčija…
- Gusta juha od cvjetače

Zbog svog neutralnog i blagog okusa cvjetača je podatna brojnim začinima i namirnicama, ali i savršena osnova gustih juha. Vrhnje za kuhanje dat će joj gurmanski šmek, češnjak prepoznatljivu aromu, a kim dozu egzotike.
- Domaća kokošja juha

Bistre mesne juhe od davnina su se spremale u posebnim trenucima, za uvod u svečani objed ili večeru, ponajprije svatovsku. Govorilo se; “Juha se prima duha”.
Članci
- Što učiniti da pileća juha ne bude mutna?
- Kako ne biste dobili mutnu pileću juhu, dobro je komade piletine prethodno kratko blanširati u kipućoj vodi.
- Priprema pilećeg temeljca

- U dublju posudu stavite piletinu i korjenasto povrće (mrkvu, celerov korijen, peršinov korijen) narezane na manje dijelove, očišćenu cijelu glavicu luka i pola vezice peršina.
- Što možete napraviti da vam juha bude boljeg okusa?
- Mrkvu i crveni luk možete prethodno popeći pa će juha biti boljeg okusa i tamnije boje.

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)







