Recepti

Krem juha od brokule na mediteranski način

Maslinovo ulje i malo češnjaka nepogrešivo prizivaju na nepce Sredozemlje i njegove kuhinje, pa i naše – otočne, dalmatinsku, primorsku, istarsku….

Pire juha od cvjetače

Juha s francuskim “štihom” spojila je cvjetaču i poriluk kao uvod u večeru koja bi mogla završiti – can-canom! Ili barem s nekoliko romantičnih francuskih riječi?