Recepti

Minestrone s prokulicom

Fina zimska gusta povrtna juha otvara još jedna vrata nepravedno zanemarenoj prokulici.

Lovački lonac

Da biste se gostili finom lovačkom juhom, uopće ne morate znati ništa o lovostaju i lovnom redu ili nositi pušku. Najvažnije je u krivolov pustiti maštu!

Zimska maneštra

Maneštre su tradicionalno jelo istarske kuhinje. Na putovanju Istrom možete naći nakonobe sa starim ognjištima, na kakvim su se od davnina kuhale maneštre. Zimska maneštra sastoji se od mahunarki, kukuruza i pešta.

Još recepata označenih sa juhe-manestre