Anketa
Pregled taga
Tag: jufki
Recepti
- Jufki

Rijec Jufka na Turskom znaci kora, obicno pripremljenja. Ali u nekim gradovima u Makedoniji spremaju se kore-jufke u jesen za preko zime. Ranije su se sukale kore za jufke rucno ali danas to mnogi rade masinicom. Kad se osucu kore stavljaju se na carsav da se suse na suncu, ili promaji. Kad se kore osuse , malo se raskrse i skupljaju u pamucne vrecice i cuvaju za zime. Pa se u zimi spremaju na sledeci nacin:

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)







