Recepti

Sparoge – komorac pasta salata

Sparoge i komorac donose puni ukus ovoj salati. Moze se sluziti kao glavno jelo, vegi, ili uz mesni dodatak, snicla, pecenje, riba…..Servira se toplo….

Zelena rolada s matcha čajem i pistacijama

Udarilo me na boje! Ovo je bio desert jedne zelene večere. I to sve zbog novog stoljnjaka, kojemu tako paše zelena boja!

Hladna juha od mrkve i leće

Hladna juha! Eh, već vidim da neki okreću očima i prave grimase… I ja sam odrasla na toploj goveđoj ili kokošjoj juhi i trebalo mi je dugo da se tog imprintinga riješim. Prihvatili smo najprije hladnu kavu, pa hladni čaj, možda ćemo i hladnu juhu…

Pletenica ” Bella Italia”

Inspirirana ovotjednim predivnim člancima o Italiji ,palo mi je na pamet načiniti ovu pletenicu,u bojama Italije.Vrlo je jednostavna za napraviti,a vrlo je ukusna i dekorativna…Dobro će doći za neku veselicu sa hranom na temu "talijanska hrana",a osim toga djeca će htjeti probati "šareni kruh".

Tacos

Amigosi, evo još jedan papreni….ali može i za djecu ;)

Juha od krumpira alla mexicana

Posljednji zimski obroci s malim, egzotičnim i šarenim dodacima. Obična juha od krumpira podsjeća na kišu i maglu, pa meksički dodaci popravljaju vremensku prognozu. Ritual za istjerivanje kiše i zazivanje sunca (kojeg ovdje još uvijek nema.)

Penne s paprikom i svježim sirom

Ovaj recepet je moj jolly. Umak od paprika se napravi tek nekoliko puta godišnje, stavi u male kutijice i zamrzne. Nakon toga, priprema traje točno koliko i kuhanje tjestenine, dakle u ovom slučaju, 13 minuta.

Zimska salata u boji

Nekad sam mislila da što salata ima više sastojaka, to je bolja! Onda sam polako počela mijenjati ukus i mišljenje. Zaključila sam da je najvažnije da si sastojci pašu. Ovu sam isprobala u stotinu kombinacija i zaključila da je ova “trojka” daleko najbolja!

Vegetarijanske sarme

Izgledaju kao sarme. Jesu sarme. Ali nemaju ukus sarmi. Znači nisu sarme. Ako ih gledaš, jesu sarme, a ako ih jedeš zatvorenih očiju, nisu sarme. Jesu ili nisu? Ako nisu, što su?

OMLET IZ PEĆICE

Zdravo, brzo, ukusno, jeftino… za sve generacije