Recepti

Pašta

Vrlo ukusno i brzo gotovo!

Tjestenina mediterana

Uvijek kada se priprema jelo od tjestenine, pomislite samo na različitosti koje omogućuju raznovrsni oblici pašte – špageti, rezanci, mašnice, njoki…

Tjestenina sa svježim sirom

Iako receptura predlaže fusille, sa svježim kravljim sirom svaka će tjestenina biti odlična. Kako tradicionalno, tako i ponovno moderno i zdravo jelo.

Talianetta Tjestenina s umakom od gljiva

Kako se jednostavan predložak može pretvoriti u poseban užitak, uvjerite se sami.

Tjestenina u umaku od povrća

Ne morate biti vegetarijanac da biste uživali u krasnome jelu, kojem ton određuje nekoliko svakidašnjih vrsta povrća.

Tjestenina s raguom alla bolognese

Ekipa Vegetine kuhinje uživala je gledajući kako pod majstorskim rukama u manufakturi i trattoriji “Annamaria” u Bologni nastaju torteline, gnocchi, canelloni, lasagne, tagliatelle... A poslije, tko bi ih propustio kušati s raguom alla bolognese?

Zapečeni makaroni sa sirom i gljivama

Ljubiteljima tjestenine i jela iz pećnice ovo će jelo ući u stalan jelovnik: naizgled uobičajeno, otkrit će se nesvakidašnjim.

Makaroni na sicilijanski način

Ovo jednostavno jelo s umakom tipično je za najveći mediteranski otok – Siciliju, a nenadmašno je zbog punoga okusa sočne rajčice, patlidžana, maslinova ulja i mirisnih začina.

Talianetta Tjestenina s četiri sira

Ni nevješti u kuhinji ne moraju se odreći uživanja u biranim talijanskim specijalitetima, pa ni tjestenine s četiri sira. Štoviše, gotova je u trenu.

Rezanci s tartufima

Ovo jelo namijenjeno je ponajprije zaljubljenicima u istarske podzemne samonikle gljive i onima koji si ih mogu priuštiti. Ostalim gurmanima zacijelo će poslužiti i gotovi, izvrsni umaci od tartufa i drugih gljiva.