![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: jela-od-ribe
| Vrsta sadržaja: | Recept | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Najpopularniji tagovi | ||
Recepti
- Ruža od lososa s divljim špinatom i umakom od agruma
Losos pripremljen na pari u obliku ruže, u kombinaciji s kiselkastim umakom od naranče i limuna, neopisivo je nepcu ukusno, a oku atraktivno predjelo. Kako se samo topi u ustima! Kreativna ideja za recept pripada chefu kuhinje Sergiu Mianu.
- Losos u umaku od senfa
Dvije delikatesne namirnice, nježni dimljeni losos i dominantniji i aromatičniji senf, ujedinili su se u ovaj recept, a vi ćete ga isprobati jer je brz, jednostavan, ukusan i obiluje omega-3 masnim kiselinama.
- Kuhana škarpina
Da se lagana, niskokalorična prehrana ne sastoji samo u grickanju sirovog povrća, najbolji je primjer jedinstvena mediteranska kuhinja. Obilje kuhane ribe i povrća osigurava vitak stas, sjajnu kosu i lijepi ten.
- Oslić s umakom od češnjaka
Oslić je područje istinskog kulinarskog istraživanja. On je upravo galantna namirnica, koja uživa u društvu mnogih drugih.
- Lignje nadjevene tunom
Ovaj naizgled “bezazlen” spoj tune i lignji mogao bi sasvim potisnuti nebrojene varijacije na temu liganja, i to usprkos svojoj nenametljivosti. Poznato je da kvaliteta govori više od riječi.
- Brodet od hobotnice
Bio pripremljen ma od kojih plodova mora, brodet nije vrhunska delikatesa – bez palente. Naravno, može i instant.
- Sipe na korčulanski način
Iako najčešće završavaju u rižotu, crnome, u ovom se jelu u dobrome društvu raznovrsnog povrća i začina sipe otkrivaju kao vrhunska delicija.
- Hobotnica na mornarski način
Ovaj recept dobili smo od gosp. Borisa Frkovića iz Povila, strastvenog zaljubljenika u pomorje. Roni na dah i vješto nadmudruje čudljive ribe, otkriva školjke, a slovi kao osobito vješt u lovu na hobotnice.
- Tuna alla carpaccio
Iako je carpaccio izvorno od sirove zamrznute junetine odnosno govedine, priprema se od različitih namirnica. A pripremate li ga od ribe, ona osobito mora biti vrlo svježa.
