Recepti

Tuna alla carpaccio

Iako je carpaccio izvorno od sirove zamrznute junetine odnosno govedine, priprema se od različitih namirnica. A pripremate li ga od ribe, ona osobito mora biti vrlo svježa.

Škampi na buzaru

Buzara je vrhunski jadranski specijalitet, a istovremeno i vrlo jednostavan jer je jedno od omiljenih ribarskih jela.

Prženi plodovi mora

Naravno, najbolje je pripremiti svježe plodove mora, ali ni kvalitetno zamrznute ne treba odbaciti. Posebice ukoliko pripremate gozbu za više osoba, jer ovako pržene ribe, školjke, račići i lignje dobrodošli su na svaki stol.

Još recepata označenih sa jela-od-riba-i-morskih-plodova