Recepti

Brzo i fino: Zapecimo blitvu s gorgonzolom

Da, da! I dalje sam u gorgonzola fazi! Treba vam blitve i gorgonzole i mlijeka i jedno jaje. I to je to. Brz i ukusan prilog!

Punjeni patlidžani

Kao i tikvice, patlidžani se mogu spremati na razne načine, meni osobno najdraži su punjeni, a pogotovo na ovaj brz i jednostavan način.

Kumpirko

Pečeni odojak

Za novogodišnji doček ili za proslavu, uz pratnju raznih salata od uobičajene francuske, grahove ili krumpirove do ukiseljenih krastavaca, klipića kukuruza… – jednostavno sjajno.

Musaka od patlidžana

Tradicionalno jelo istočnog Mediterana, Grčke i Turske odavno se udomaćilo u nas. Nije naodmet, tek radi povećanja užitka, podsjetiti se njegove osnovne, izvrsne recepture.

Vegetina gibanica

U nekim krajevima kore savijaju u savijače, u drugima ih zgužvaju u gužvaru, a mi vam preporučujemo vrstu pite-gibanice sa sirom, špinatom i Vegetom.

Pita od krumpira i mesa

U osnovi vrlo jednostavna jela, razne pite, složenci i slične kombinacije iz pećnice svaki put oduševe drukčijim okusom, i to ovisno o sastojcima i njihovim odnosima te začinima.

Koljenica s kiselim zeljem i okruglicama

Ovakve koljenice obožavaju njemačka i austrijska kuhinja, a prijateljima možete prepustiti prosudbu jesu li bolje od naših tradicionalnih, sušenih pa kuhanih bunceka.

Patka na međimurski način

Patka je omiljena pečenka hrvatske nacionalne kuhinje. I građanske i seljačke. Omiljen je specijalitet mnogih regionalnih kuhinja, a napose međimurske. Međimurci je, kao i ostale svoje pečenke, pripremaju s heljdinom kašom.

Lazanje sa špinatom

Ovo je tipično jelo talijanske kuhinje, a popularnošću slijedi poznate špagete. Jednostavno je i brzo za pripremu, a ukusno i jeftino.