Recepti

Kalja od kupusa

Janjece okruglice na grcki nacin

Mladu janjetinu volim,mada mljeveno janjece meso rijetko koristim.Ovdje sam ostala iznenadjena krasnim okusom origana i limuna….
Ma super mi je ovo….

Janjetina ispod peke

Ne treba tu puno pričati, da se ne ohladi :)

Marokanska janjeća juha

Juha od janjetine nije toliko udomaćena u našim krajevima, ali se tradicionalno jede u Maroku. Pripremite je uz dodatak kupusa, slanutka i leće, a nezaobilazni su začini šafran i đumbir.

Ražnjići s janjetinom

Gotovo je nemoguće da roštiljanje prođe bez njih. Ako ste se zaželjeli neke nove kombinacije okusa, predstavljamo vam marokanske ražnjiće od janjetine koji se prije pečenja mariniraju u smjesi začina.

Marinirana janjetina na rostilju

Super mirisljivo i socno….

Pečena janjetina

Mljac…

Gastarbajterski “lonac”

Ovo je lonac na privremenom radu u inozemstvu: recept je balkanski, janjetina irska, vino portugalsko, a dusa – definitivno bosanska!

Janjetina i biži

često se sprema u mojoj obitelji u ovo proljetno vrijeme postoji sigurno recept za ovo al evo i moga

Janjeće pljeskavice punjene kozjim sirom

U moru pljeskavica evo i naše najdraže kombinacije naravno…sa janjetinom :) Tko ne voli može zamjeniti za neko drugo meso.