Recepti

Spikovana jagnjetina

Za Dragog papamojsija,koji je veliki gurman….na nacin kako se u mojoj familiji radi….

Janjece okruglice na grcki nacin

Mladu janjetinu volim,mada mljeveno janjece meso rijetko koristim.Ovdje sam ostala iznenadjena krasnim okusom origana i limuna….
Ma super mi je ovo….

Pečena janjetina

Mljac…

Jagnjece pecenje s kompirima

U kuci kod nas se cesto jede jagnjece meso, na vise nacina pripremljeno,al kad se spremi ovo pecenje onda je to praznik za stomak i dusu.Svi znaju da peku jagnjad ali ovje je tajna u zacinima

Marinirana jagnjetina sa krompirom i crvenim lukom

Evo recepta za sve one koji vole dobro pripremljenu jagnjetinu, a još uz to, na ovaj način pripremljena se ne skupi pri pečenju, veoma je sočna i hrskava spolja.

Couscous na tradicionalan nacin

Tradicionalno jelo mnogih Arapskih zemalja i Turske.Na njihovim svadbama je obicaj da se priprema i posluzuje couscous na ovaj nacin.Mi imamo svoju sarmu, a oni svoj tradicionalni couscous….Pa evo probajte i vi malo da unesete u vasu kuhinju miris Maroka….

Aliter baedinam sive agninam excaldatam (Parena jagnjetina)

Kao što sam primjetio, korisnici su pokazali interesovanje za moj prethodni recept “ISICIA OMENTATA”, pa sam odlučio postaviti još jedan iz antičkog Rima.

Bamya (egipatsko meso s bamijama)

Nakon nekoliko recepata starih Rimljana, evo jedan iz doba faraona. Ovaj recept je i poslije nekoliko hiljada godina i dalje popularan u Egiptu. Može se pripremiti sa jagnjetinom ili govedinom.

Prekrivač od patlidžana

Mongolsko jelo koje se spravlja od sastojaka koji su praktično isti kao oni koji se koriste u mediteranskoj kuhinji.

Janjeći gulaš

Novo lice gulaša nije samo u dodacima, nego i u odabiru mesa. Janjeći jednostavno morate kušati.