Najbolji efekt s diplomat-sendvičima postići ćete pripremite li ih dan ranije i pustite da odstoje u hladnjaku. Tada će se okusi bolje prožeti. A zna li netko zašto se zovu diplomat i kakve imaju veze s diplomacijom?
Proucavala sam recepte i savjete za pitu. Na kraju sam se sva zbunila jer se svi razlikuju i svi tvrde da je to pravi nacin. U ni jedan nisam sumnjala, ali ipak sam hrabro odlučila raditi onako kako me intuicija vodila. Moja prva krumpiruša je naišla na super komentare za stolom i pod slikama koje sam jos sinoc objavila. Nisam namjeravala pisati recept, ali potaknuta vasim komplimentima….evo :)
Jela goranskih krajeva su osebujna i ukusna. Je li tome tako zbog visine, zraka, šume ili je stvar u recepturi? Reći ćemo vam ono što već znate – nekim stvarima ne treba tražiti razlog, u njima jednostavno treba uživati.
Ili pogacice od krompira sa finim nadevom…ukusne su kao toplo predjelo ili lagana vecerica. Podsecaju na cupove sa Ali babinih 40 razbojnika, samo sto ih u ovoj prici izadje 24 komada…;)))
U nedostatku vremena da pravim kiflice, (a tako mi se jela tjestenina), nastala je ova strudla. Puno manje vremena oduzima a okus je isti…
Recept za tijesto je po receptu kume Goce a ostalo je bilo lako iskombinovati.
Dok sam studirala, prstići sa sirom su mi bili omiljeni pecivo u obližnjoj pekari. Kad sam završila faks, nedostajali su mi i prstići i pekara, pa sam ih odlučila napraviti sama. Od tada, nema boljih…