Da se od običnih okruglih peciva, poznatih i pod imenom kajzerice, može složiti brzo i ukusno glavno jelo, pokazat će vam ovaj recept. Izvukla sam ga danas iz moje zbirke, no kako nisam mogla naći mala peciva, dobro su došla i dva veća. Ipak, predlažem da se upotrijebe manja peciva, jer se u njima svi sastojci bolje zapeku………..
Para(n)tha ili parotha vrsta je indijske pogacice obicno punjene povrcem (rijetko mesom) i przene na teflon tavi koja je lagano premazana uljem. Jede se kao glavno jelo uz jogurt ili kiselo mlijeko. Parantha je poput Indije – puna sarenila, mogucnosti i varijacija na temu, a ipak izvorna: ako ne volite indijske zacine, mozete dodati bilo koje vama omiljene – recept ce i dalje biti indijski. (Izvedba i fotografije – muski dio moje obitelji, kolicina – 8 pogacica.)
Vidjela sam da ima snjegovića od konca na Coolki.. doduše, nisu isti... ali sve je to na istu foru... Moja ih je šogorica pravila još prošle godine, a ove zime napravila ih je 50-ak, možete li zamisliti tu vojsku snjegovića? A bilo je tu i kuglica s raznim mašnicama... Ja sam bila vrlo skromna - napravila samo tri i desetak kuglica...
Lijep i ukusan rolat. Žumanca obično iskoristim da napravima neki fil ili na pari ili neki sa mlijekom i brašnom, da se ne bace. Za podlogu stavim ili piškote ili petit keks. Tako da jednim udarcem ubijem dvije kuhe, tj. dobijem i slatkiš i lijep slani rolatić :)
Moje ime je Medvjedić Lino, svaki dan dovezem nešto fino.
A meni je dovezao Linoladu! Sveprisutna čoko napast kod mene se širi poput slatke nemani koja jedva čeka da čuje sladak uzdah zadovoljstva kad je ubacujem u biskvite, kreme, kekse, muffinse, glazure, sladoled, sorbete (da, i to) i u tjesteninu, batate, kruh, peciva, kavu, mlijeko, ...
Ne, nisam poludjela, jednostavno je obožavam.
Za sve siroljupčice i siroljupce :)
♥ Iz kalupa za muffins, ali nisu to…
♥ Puffasti ko popovers, ali nisu ni to…
♥ Skoro ko souffle, ali neeee…
...tako bi mogla u nedogled…
♥ mali siroviti vulkani, oblačić mini slanilice, vi nastavite niz…
Okruglice ili knedle mogu se pripremiti i bez krumpira. Ove su specifične po načinu pripreme: kuhaju se na pari, na gazi zategnutoj preko ruba posude. Starinski način obuhvaća i preljev od maslaca, šećera i maka.
zima duga i hladna ,kad li ce ovo proljece i cvijece .Dok ne stigne i ne procvijeta ja evo ovako unosim veselost .Jednostavno za uraditi a posle uzivati u ukusu i izgledu.Odaberite boju koju volite ,ukus koji vam odgovara i uzivajte
Kukuruzne tortice s marmeladom od rajčica
Punjena peciva
Torta od keksa i kokosa
Indijske pogacice punjene krumpirom (Aloo parantha)
Snješko od konca za heklanje
Rolat sa makom
Ledo Lino
Maltex psić keksić
►Cheese volcano◄
Parene okruglice (Germknödel)
Sarena torta
Stiropor kuglice u decoupage (salvetnoj) tehnici
Rotkvice na nekoliko načina
Topli sendviči od lisnatog tijesta
jagode u lisnatom tijestu
© Podravka d.d. 2003.—2012.
