Poznajete li onaj savršen dojam kada se spoje sladoled i krušne mrvice u vruće-hladnu aromatičnu kuglu? Riječ je o pohanom sladoledu. To zadovoljstvo ćete od sada u svega 20-ak minuta moći upriličiti i u svome domu.
Ne samo da ćete ga s lakoćom pripremiti kod kuće, već će vas ugodno iznenaditi i novi, limunasti okus kakav trgovine još ne nude. Vrlo je lagan, kremast i osvježavajuć, a slatka tajna krije se u prštavoj aromi nasjeckane metvice!
Evo mog 50-tog recepta.
Velika mi je želja bila napraviti sladoled s okusom cappuccina i zato upravo ovaj recept stavljam pod jubilarni broj :)
Evo rješenja za sve one koji obožavaju ovaj okus :)
Jagodama uvijek kažite “da”! Sočne, nježne, neponovljivog okusa i zrnaste strukture, savršene su za izradu sladoleda. Ovaj vegetarijanski sladoled zasladite medom i vanilin šećerom, a umjesto s kravljim, pripremite ga s rižinim mlijekom.
U japanskim restoranima ga redovito služe. Odličan je i podsjeća me na kesten. Tako sam još zimus kupila azuki grah, namjeravajući napraviti marmeladu, raviole ili neku drugu japansku poslasticu. Došlo je ljeto i sudbina mu je namijenila da završi u obliku sladoleda!
Eh, da, ispao je odličan!!! Čini mi se čak bolji nego kod Japanaca!
Blizi se, blizi, leto;
u dusi vec ga slutim.
Pomalja zlatnu kosu
u zrelim njivama zutim.
Zrikavci su mi rekli
koje u putu sretoh:
“Blizi se, blizi leto.”
(....)
Desanka Maksimovic
Sladoled od cokolade
Kineski pohani sladoled
Domaći sladoled
Sladoled bez jaja
Cappuccino sladoled
Sladoled Brownie torta
Sladoled od jagoda
Vocni sladoled
Sladoled od limuna
Chokoladni sladoled sa orasima
Sladač
Sladoled od karamele
Sladoled od graha azuki
Blizi se, blizi leto
Tvrcin sladoled od lesnika i jagoda u choko-umaku
© Podravka d.d. 2003.—2012.
