Recepti

Hobotnica na didin način

Baka je bila meštar od kužine sve dok dida ne svrati priko peškarije …..nije volio kako on kaže, puno paštroća dodavati ,jer unište okus i miris mora…...ovako je on pravio hobotnicu!

hobotnica u pečnici ili u peki

Lovački gulaš od hobotnice

Zašto lovački? Ne radi lovora ni crnoga vina…Lovački zato što ju je ulovila Vaša omiljena kuharica ;)

Salata od obotnice

Kad mojimorski vukovi odu namore onda se kuva ovako ili slicno…..danasnji ulov je bila obotnica…..Jos kad je servirate u zdjeli staroj skoro 70 g. bude jos ukusnije ….

Mrkači na salatu…

Si quaeris miracula – Ako tražiš čudesa

Ako tražiš čudesa, moli se svetom Anti,
Njem su od nebesa čuda dari dati

On ozdravlja bolesne, a mrtve uskrisuje;
Vraga, gubu odgoni i nevolje svake.

More od njeg strahuje, a verige pucaju.
Uda stvari propale – stari, i mladi primaju.

On ozdravlja bolesne, a mrtve uskrisuje;
Vraga, gubu odgoni i nevolje svake… (Drevni latinski napjev)

Hobotnica na rostilju

Jednostavno,mekano i finooooo…..

Salata od hobotnice po Šipanski

Svako mjesto, grad… ima nesto svoje. Nacin pripreme ove salate potjece sa otoka Šipana kraj Dubrovnika, ja Vama prenosim ono sto su mene naucili, u izvornost ovog recepta ne ulazim :))))))))) Ali jeli izvoran ili nije , mislim da nije ni previse bitno, ali sigurno je jako ukusan

Hoboburgeri

Mala hobotnica, gladna usta ali na ovaj način rješenje je tu.Ovo smo danas ručali pa da podilin s vama, slike nema jer dok san ja otišla po aparat, odeeeeee…..

Brudet od hobe

Hoba se priprema na razne načine, a ja ću podijeliti sa vama svoj naćin pripreme.

Zvjezdasti složenac

Ovo je čisto moje izmišljanje tople vode. Možda se ipak još nekome svidi :)