Tag: hleb-i-lepinje

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Bosanski somuni (lepine)

  arma recept 14.04.2008.

  Jos dok sam zivjela u Bosni somune sam uvijek imala u zamrzivacu, sarajevske, banjalucke, beogradske, pa uz malo zagrijavanje bili su kao iz pekare. Tako i sada, uvijek ih pravim vise, pa zamrznem…..a uz cevapcice su najbolji…

• Dugotrajni Tangzhong hljeb

  Maja-Pg recept 04.02.2010.

  U potrazi za zdravim i mekim hljebom koji ostaje svjež i do nekoliko dana, saznala sam za kineski Tangzhong starter. Tangzhong je drevna kineska metoda koja se koristi u izradi kineski pari buns npr. bao(包) i mantou (馒头), knedli (饺子) i ljepljivih riža lopti tongyun (汤圆). Ono što je najvažnije ovaj starter isključuje upotrebu nezdravih aditiva i dodataka, a svježina i ukus hljeba su pun pogodak!

• Pogača “Cvet”

  sasaiolja recept 10.04.2009.

• Susam pogaca

  mignonne recept 12.08.2007.

  Mirisna, fina, tek izvadjena iz pecnice…

• Jasminine lepinje u 12- est koraka

  olili recept 20.01.2011.

  Uvijek sam mislila da u pripremi i izradi lepinja lezi neka tajna. Nikako mi nije polazilo za rukom napraviti onako rahle, mekane, rupicaste, lagane i prozracne. Sve se promjenilo jednog dana kada me Jasmina pozvala k sebi i uvela me u " tajnu " pravljenja tako meni nedostiznih lepinja. Prenosim vam sve onako kako je Jasmina pokazala meni. Iako Jasmina nije clanica ove stranice, to ne umanjuje moju zahvalnost prema NJOJ, zato i lepinjama dajem njeno ime. Jasmina hvala ti puno.

• Mlecni kruh sa maslacem

  Pavloska recept 14.07.2010.

  Prekrasan recept za mlecni kruh kojeg sam nasla na internetu. Najpre sam bila odusevljena izgledom, te linije preko kore su me odusevile (do duse nisam bas bila uspesna, ali znam da cu ga ispraksirati ) a onda ukus…mmmmm…fantazija, savrsenstvo… ovo nije kruh kojeg cete spremati svakog dana, ovo je kruh za uzivanje…

• Pitabrød (kruh) !

  zocacro recept 16.01.2011.

  Ovi predivni napuhanci svaki me put jednako oduseve,a zasto.....!?Evo djelim receptic sa vama,probajte,pa se sami uvjerite zasto!!!!!

• Bosanske lepinje

  skusst recept 21.05.2009.

  Znam da ima dosta recepata na temu lepinja, medjutim ne bi trebalo zanemariti ovaj recept koji ce oduseviti i jako zahtijevnog degustatora :)

• Ciabatta koja se ne mesi :)

  ARGENTA recept 22.02.2010.

  Znam da na coolki ima odlicnih recepata za ciabatta hleb, ali ovde ne treba da se mesi, a rezultat je odlican! :)

• Moj kruh

  branka- recept 27.03.2008.

  Tajna je u dizanju….da se tijesto digne nekoliko puta…

• Moj kukuruzni kruh

  mmmary recept 26.01.2009.

  ...nije jedan od onih izdašnih kruhova, već puni kukuruzni kruh prekrasne boje… Kukuruzni je meni najdraži kruh koji obožavam jesti za doručak!!!

• Lepinje za rostilj

  irenalana recept 10.05.2010.

  E ove su vec za one koji imaju malo prakse :-). Rupicaste, mekane, ukusne, prave rostiljske a opet nije potrebno bas puno spretnosti da se naprave

• Najbolji Turski kruh

  leli1980 recept 17.05.2010.

  Ovaj je Kruh mekan kao dusa…. Kao moje drage Cool Prijateljice. Svima vama posvecujem ovaj divan Univerzalan recept :) Ostanite takve kakve ste….

• Domaći kruh

  MASATERA recept 06.01.2009.

  Ovo je za 5 srca :) Ovakvo čekanje u redu – http://www.24sata.hr/news/clanak/pred-pekarnicama-guzve-a-prvi-radnici-vec-bez-posla/96201/ si nemojte dopustiti. Ispecite sami kruh :)

• Kruh bake Katice

  anka-1955 recept 15.09.2011.

  Ova jednostavnost izrade kruha prenosila se s koljena na koljeno, radila ga je mati od supruga, njena mati, baka, danas ga radi moja šogorica, pa i ja nastavljam tradiciju izrade kruha iz Gacke doline. Bila je posebna, osobita, obogatila moj život strpljenjem i toplinom; što da kažem - bila mi je kao rođena mati, i time je sve rečeno. Ovaj recept uz mali VIDEO posvećujem baki Katici za njenu dobrotu i strpljenje, za sve lijepe riječi… Hvala ti, ma gdje bila.