Turska etno-jela podsjećaju da su mali zalogaji “na brzinu” mnogo stariji od modernoga fast-fooda, a Jasna Tomić otkrila nam je pide, lepinje od dizanog tijesta s nadjevom od mesa, povrća i sira.
Jučer smo ja i moji mali englezi imali "farewell party" povodom kraja školske godine. Veselju, kao što pretpostavljate, nije bilo kraja. A pogotovo kad su ustanovili da im je teacher (moja malenkost) ispekla ove krekere. Niti jedan kreker nije uspio preživjeti :)
Skoro sam bila kod prijateljice, ćaskale smo i smazale pun tanjir ovih štapića.Uz pivo ko voli su pun pogodak ali i bez piva vrlo brzo nestaju. Ovi štapići su vrlo zarazna grickalica. Jedva sam čekala da ih spremam. I evo su. Rado, hvala ti na receptu.. ;-)
Zasto ih kupovati kad ih, bez imalo muke, mozete napraviti i sami?! Ujedno, idealan je to nacin da se rijesite viska kruha koji vam se osusio i ne znate sto biste s njime: Stedljivo, kreativno i korisno dakle! Ali i krckavo i rastapajuce ... Jednom kad probate i osjetite svu ljepotu koju 'croutons' mogu pruziti, pravit cete ih cesto i uvijek iznova uzivati u carima ovog jednostavno priloga koji moze zamijeniti gotovo sve one 'nezdrave grickalice', ali i koji moze posluziti kao dodadak raznim juhama i varivima.
Aroma vrganja, miris češnjaka i popečenog kruha – jasno je zašto su ove bruskete tako omiljene među gurmanima. Poslužite li ih uz čašu bijelog vina, druženje s prijateljima ne može ispasti drukčije no savršeno!
Grickalice-makaze
Pogača sa sirom
Pereci
Pogacice sa sirom
Bruschettilice
Prhki snikersi
Zapečeni sendviči od sira i sjemenki
Prhki integralni krekeri sa sirom
Slani štapići s pivom
Croutons
Bruskete s vrganjima i sirom
-Mini pogacice-
Bake rolls (grickalica sa rupom u sredini)
spontani brusketi
Pikantne galete
© Podravka d.d. 2003.—2012.
