Vitamin A – vitamin ljepote utječe na kožu lica..pridonosi sjaju očiju, kose… a veče količine se nalaze u grahu… žene jedimo grah a manje kupujmo razne kremice…
Pravo gravče za na tavče je tetovac. Tko misli da je dovoljno skuhati grah, nabaciti zapršku pa sve zapeći, jako se vara. Gravče na tavče traži angažman, a dobro pripremljeno za ljubitelje je više od kamenica i tartufa.
Ima milion načina na koji ljudi prave tavče gravče, a svaka kuća ima svoj recept i baš on je pravi. Moj recept je malo drugačiji, potiče od moje drage mama Zorke, koja je zasigurno jedna o najboljih kuharica u Makedoniji, namirnice i priprema su tipične za istočnu Makedoniju
Ovo je još jedan recept tradicionalne Makedonske kuhinje, baš onako kako ga je moja baka spremala dok je bila živa. Ona bi uvijek znala reći :”Lako je lijepo jelo napraviti kada svega ima u izobilju, umjetnost je napraviti ga kada nemaš ničega”, misleći na meso naravno. Zato me je uvod, meni omiljene Kvrguše od MiraLi, jako podsjetio na nju. E pa, ovo je u čast moje drage bake ♥♥♥♥♥
Molim Makedonke da mi ne uzmu za zlo što čeprkam po njihovom nacionalnom specijalitetu. Ali, bijaše jedan čika Laza koji je radio u Majstora s mora, a poslije u Dalvina. Najbolje pljeskavice sam pojela u čika Laze, a jednom i gravče na tavče u Dalvina. Nakon toga dugo sam tražila recept i našla ga u časopisu Bazar.
Ovo sam jeo na Ohridskom jezeru,ali mi kod kuće nemamo glinene zdjelice,da u njima zapečemo grah,no možete to načiniti u plehu, većoj glinenoj ili vatrostalnoj zdjeli…....
Gravče na tavče
Gravče na tavče
Tavče gravče na moj način
Tavče – gravče moje bake
PREBRANAC
Gravce tavce
GRAVCE NA TAVCE
Gravče tavče
Najbrzo,najjednostavno Gravce-Tavce by Sandykanada
© Podravka d.d. 2003.—2012.
