Tag: gratinirano

Poredaj po  Cool faktoru Datumu objave

• Gratinirane prokulice

  wichie recept 27.11.2012.

  Jednostavna zimska vecerica

• Gratin Dauphinois

  MPW recept 15.05.2012.

  Ne govorim francuski. Mislim, mogu izgovoriti ako znam kako ali nemam uho da mogu čitati ispravno kao engleski, tako da je potrajalo dok nisam naučio da se ovo jelo izgovara: gratin dofan :) ili barem slično tome. Orignialno recept sam našao u Les Halles Cookbook od Anthony Bourdaina. Odlična kuharica ali oprez ako ju imate pogledajte na Amazon.com u komentarima ispravak nekih uređivačkih greški. Kasnije, kada mi je dofan postao omiljeno jelo, naišao sam poglavlje u knjizi Jeffreya Steingartena o Gratin Dauphinoiseu. Da ne duljim puno, složio sam se s njim, ako nemate gruyere sir, možete i bez njega. Jelo je toliko dobro da je uz laganu salatu idealan i potpun obrok. Taj kremasti krumpir topi se u ustima dok se pitate od kuda ovoliko fenomenalnog okusa.

• Gratinirano - zlatno i hrskavo

  smihelac članak 13.06.2011.

  Gratiniranje je jedan od pomoćnih kulinarskih postupaka za pripremu slanih ili slatkih jela s preljevom, koja prilikom pečenja oblikuju finu zlatno-smeđu koru. Gratinira se u pećnici ili na grillu, prelijevanjem umakom, posipanjem naribanim sirom, krušnim mrvicama ili drugim umacima.

• Zapečeni špinat s porilukom

  coolinarika recept 13.06.2011.

  Za pozlatu vam nije potreban zlatar jer vi to možete i sami, osobito ako se radi o "pozlati" povrća. Gratiniranjem jela pretvorit ćete ovo povrtno jelo u omiljeni obrok.

• Gratinirana srca artičoka

  coolinarika recept 13.06.2011.

  Najukusniji dio cvjetišta artičoke prelijte bešamelom, a kada pridodate popečene pinjole i naribate ementaler te stavite u pećnicu, miris gotovog jela privući će i neočekivane goste.

• Zapečena jaja s krumpirom

  coolinarika recept 13.06.2011.

  Ovo je recept s podnaslovom - kako od malo namirnica dobiti slastan i jednostavan obrok. Poslužite ga uz omiljenu salatu i uživajte. Dobar tek!

• Zapečeni praziluk

  ivancica76 recept 01.12.2009.

  Malo drugačiji način za pripremu praziluka ….. u obliku musake ili podvarka vi odlučite :)))

• Plavi patliđžan punjen sirom

  Ikka recept 27.11.2009.

• Pečeni đuveč

  drbisa recept 27.07.2009.

  Probajte i sigurno se necete pokajati.

• Zapečeno povrće u umaku od lješnjaka

  zsedlanic1 recept 11.05.2009.

  Ako se još uvijek niste usudili probati ovako neobičnu kombinaciju sastojaka, predlažemo vam da ovaj put napravite iznimku i kušate zapečeno povrće u umaku od lješnjaka. Nepcu ćete pružiti nezaboravan provod i baciti ga u kušnju da traži repete.

• Zapecene mahune sa piletinom

  BubaMD recept 14.04.2009.

  Kad ne znam sta bih kuhala,onda pocnem izmisljati…evo jedne moje izmisljotine

• Zapecene makarone sa porilukom

  irenalana recept 05.04.2009.

  Isto sto i http://www.coolinarika.com/recept/zapecene-makarone-sa-blitvom samo pravljeno sa porilukom i jako ukusno

• PIKNIK CASSEROLE

  electro recept 05.04.2009.

  Ovoga tjedna istocni je London ugostio G20: protesti su bili mnogobrojni, i najvecim dijelom mirni. Vrijeme je bilo prekrasno – idealno za piknik… Trebao nam je jos samo kuhan, kompaktan, hranjiv i naravno, ukusan obrok…

• Zapečeni krumpir i mljeveno meso

  inesmarjan recept 03.04.2009.

• Clafoutis s povrćem

  monchislava recept 29.01.2009.

  Tko kaže da clafoutis mora biti sladak? :)