Recepti

Grah s gljivama i porilukom

Da, bitan nam je izgled jela… ali ovo nemojte suditi po izgledu. :-) Možda i nije nešto lijepo za vidjeti, ali za jesti… mmm…. Kombinacija koja mi je izgledala prilično čudno, iznenadila me punoćom okus i mirisa. Idealna papica za ove tmurne zimske dane…

Tavče gravče

Kao "prava" makedonka tetovskih korijena, odrasla sam u porodici u kojoj je tavče gravče bilo neizbježno jelo. Ovo je recept koji se u mojoj porodici spravlja više od 100 godina, uvijek na isti način onako kako ga je spremala moja mama, moja baka, moja prabaka, moja… Razvoj tehnologije je samo promijenio posuđe, a prvi put sam dodala kapitalne izmjene kada sam tavče gravče napravila od šarenog graha, a ne od tradicionalnog "tetovca"...

Zapečeni grah

Dakle grah…ukusna namirnica koju većina priprema već tradicionalno da se jede sa žlicom,iliti na čušpajz.Ja sam htjela promjene,pa sam zato počela raditi ovaj zapečeni grah…i svi su zadovoljni:)

Još recepata označenih sa grah