Po narudžbi sina opet su bile na redu pohane pakačinke, pa da ne bude uvijek tartar sjetila sam se davno isprobane salatice koja ga može zamijeniti. Stvarno je osvježavajuća.
Minestrone “velika juha”, povrtni je složenac od raznovrsnog povrća, koji se prevrtljivo mijenja od prilike do prilike, od jedne do druge talijanske regije. Osjećate li u đenovskoj maneštri tipične sitne makarone i pesto genovese?
Ljubitelj ste meksičke kuhinje? Ili obožavate pikantna jela? Onda je ovo jelo po vašoj mjeri. Pripremite nadjev, zagrijte tortilje i neka fiesta započne!
Kaubojski grah na moj način, za dobre, loše i ne-tako-zle…:D Posvećujem ga mojoj dragoj notsoevil koja također voli ovaj žanr! Neka gušta uz dobre filmove i dobru spizu!!! :)
U kulinarikama postoje mnogi načini spravljanja Chilia, moj način nije previše različit od njih samo što koristim namjernice koje su mi pri ruci. Ja volim chili pojesti sa žlicom (kao varivo, ako se to tako može zvati) dok moji ukučani obožavaju nadjenuti tortilje s chili nadjevom. U ovome receptu biti će prikazana oba načina.
Meksička salata
Minestrone alla genovese
Tortilje pikant
Zapeceni Meksicki Pasulj
“Spaghetti Western” :o)
Meksičke palačinke
Seljački lonac
Chili na moj način
Tikka Masala Pasulj
© Podravka d.d. 2003.—2012.
