Recepti

Slavonski grah

A ja, k’o da ga vidim još i sad,
u kas vraća konje s pojila,
selo priča, Matu ne briga,
samo konje brže potjera. ( M. Škoro )

Grahova juha

Grahova juha zbog izrazito punog okusa i gustoće može poslužiti i kao samostalno jelo. Uz dodatak poriluka bogatog brojnim vitaminima, to zasitno, privlačno i ukusno jelo, postaje iznimno zdravim obrokom.

Slatke ploške s grahom

Kolač od graha – “nemreš belivit”! E, pa povjerujte na brzinu, jer će vas posve osvojiti. Pire od graha, mladog, bijelog sa što tanjom ljuskom nadomjestit će gotovo cijelo brašno i poboljšati hranjivost, ali i okus kolača.

Lagano varivo od graha

Želite se hraniti zdravo? Grah, leća, luk, češnjak, crvena paprika, peršin i celer na maslinovom ulju – zdravije gotovo ne može, a jelo će vas ugrijati, dati energiju i okrijepiti. Majčina dušica i mažuran će spriječiti nadimanje i pojačati užitak.

Grah sa suhim šljivama

Da je grah super mahunarka, to znaju već svi, a Meksikanci su to prvi otkrili. Cijenjen je zbog visokog udjela proteina, esencijalnih kiselina i minerala, a ljubi se s lukom, kukuruzom i mljevenom paprikom. Danas je grah u istom loncu sa šljivama.

Torta od graha

Pašta i fažol

Koliko je zrna graha u kilogramu, barem toliko je i recepata za legendarni i filmskom pričom proslavljeni pašta fažol. Predstavljamo vam pašta fažol na Coolinarikin način!

Grah s bademima

Što bismo mogli staviti u grah da postane zanimljiviji? Skinimo mu oznaku “dosadnog i svakodnevnog” s neobičnim dodatkom u obliku štapića badema! Toplog ga, uz rižu, preporučujemo za ručak, ili hladnog kao salatu.

Brzi pašta fažol

Moderne Dalmatinke usavršile su brojne “brze varijante” tradicionalnih dalmatinskih jela, prilagođene bržem ritmu života. Najdulju fazu klasične pripreme pašta fažola ubrzajte Podravkinim kuhanim grahom.

Krem juha od graha

Ovu jednostavnu juhu možete pripremiti kada vam preostane kuhanog graha, a neće biti ništa lošija ni od graha iz limenke.