Recepti

Pljeskavice od šampinjona

Svim ljubiteljima gljiva….

Punjeni sampinjoni

Sigurna sam da ste probali sampinjone spremati na vise nacina…Ali ovako punjene povrcem…Ekstra okus,brza priprema,.....uvjerite se na sledeci nacin…

Ljute gljive na indijski način

Ono što ovo jelo izdvaja od ostalih i čini prepoznatljivo indijskim je upotreba kurkume i garam masale – mješavine suho prženih i mljevenih cimeta, klinčića, crnog papra i kardamoma, ponekad i korijandera ili kima.

Juha od bukovača

Gljive su pravo bogatstvo u pripremi juha. Dok je nekima omiljena juha od vrganja, nekima ona od šampinjona, i jedni i drugi slažu se da su bukovače u krem-juhi dobrodošlo osvježenje. Kušajte i, sigurni smo, nećete požaliti.