Recepti

Pljeskavice od šampinjona

Svim ljubiteljima gljiva….

Punjeni sampinjoni

Sigurna sam da ste probali sampinjone spremati na vise nacina…Ali ovako punjene povrcem…Ekstra okus,brza priprema,.....uvjerite se na sledeci nacin…

Ljute gljive na indijski način

Ono što ovo jelo izdvaja od ostalih i čini prepoznatljivo indijskim je upotreba kurkume i garam masale – mješavine suho prženih i mljevenih cimeta, klinčića, crnog papra i kardamoma, ponekad i korijandera ili kima.

Još recepata označenih sa gljive

Članci

Gljive – darovi prirode

Gomoljače kao što su tartufi i shiitake gljive intenzivnog su mirisa, pa se za njihovo traženje angažiraju životinje dobro razvijena njuha.