Anketa
Pregled taga
Tag: gljive
Članci
- Koju masnoću je dobro koristiti prilikom pirjanja gljiva?
- Maslac ili maslinovo ulje. Pirjajte ih u malim količinama, vrlo kratko tako da izgube vlagu, ali da se istovremeno ne pirjaju u vlastitom soku.
- Koja su dva najvažnija pravila kod pripreme gljiva?
- Gljive ne smijete prekuhati jer će izgubiti karakterističnu aromu i postati tvrde, a sol dodajte pred kraj pripreme.
- Kako očuvati boju šampinjona nakon rezanja?
- Tijekom rezanja šampinjone kapajte limunovim sokom.

![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)







