Recepti

“Pileci karabataci sa tikvicama”

Dan ranije marinirati karabatake po receptu za marinat . Onda slediti ostali deo postupka izrade jela: -))

“Turli tava sa karabatacima”

Turli tava je glavno jelo od povrca. Sem crnog luka, paprike, paradajeza, krompira, plavog patlidzana, sadrzi i dosta bamija. Uz ovo jelo dobro prija “dzadzik” ili “tarator” http://www.coolinarika.com/recept/dzadzik-ili-tarator

Piletina u umaku od curryja

Umak od curryja možete poslužiti i uz drugu perad te uz druge vrste mesa.

Piletina s kikirikijem

Svi ljubitelji egzotike i neobičnih kombinacija obožavat će ovo omiljeno jelo kineske kuhinje. Priprema se u voku ili konusnoj gusenoj tavi i to vrlo kratkim pečenjem.

Ražnjići s povrćem

I meso i povrće mogli ste ispeći odvojeno i poslužiti ih kao platu, ali jedno do drugoga na štapićima, ispreplest će sokove, zašareniti stol…

Piletina s porilukom

I poriluk će vas oduševiti kao sastojak ovog finog i ukusnog jela.

Marinirana piletina

Ako ni unatoč utrci s vremenom ili nepovjerljivosti u vlastitu kuharsku spretnost ne želite odustati od gurmanskog obroka, imamo sjajan prijedlog za vas u svako godišnje doba.

Piletina s roštilja

Ime katkad uistinu o jelu ne kazuje ništa. Ova “piletina s roštilja” ponajmanje je piletina s roštilja, a više prava gurmanska gozba s roštilja.

Kokoš na brodet

Lagano meso piletine ili kokoši samo je navodilo na spremanje laganih jela, zbog ekonomičnosti, ali i u svakodnevnoj kuhinji zadržali su se ostaci nekadašnjeg rituala kao začinjanje mirisnim obalnim biljem, kao što su lovor, ružmarin, kapare.

Piletina à la Kijev

Još jedan način kako da obična svakidašnja piletina, uvivši u nju samo malo maslaca sa začinima, čak i bez mnogo napora i umijeća, postane zanimljivo, ukusno i novo, k tome međunarodno prihvaćeno jelo.