Recepti

Kuhana teleća koljenica

Neovisno je li teleća (jer može biti i janjeća), kuhana koljenica iznimno veseli. Onoga tko kuha – jer se u jednome loncu skuha cijeli objed (juha, meso i povrće), a one koji jedu – jer je objed sjajan.

Pašticada s njokima

Reprezentativni dalmatinski specijalitet pojednostavljen se javlja na raznim stolovima, a po ovoj ga recepturi priredite za osobito biranu prigodu i osobito birano društvo.

Fini odresci

Dr. Peter D’Adamo tvrdi da je prehrana temeljena na mesu najprimjerenija krvnoj grupi 0. Pripadate li ovoj najraširenijoj skupini, a meso vam nije mrsko, začinjene odreske ispecite na naglo, a zatim ih još i propirjajte s aromatičnim lovorom.

Još recepata označenih sa glavna-jela_teletina