![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: glavna-jela
| Vrsta sadržaja: | Recept | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Korisnik: | 199011 | Rezultati za sve korisnike |
| Najpopularniji tagovi | ||
Recepti
- Saltimbocca alla Romana
Malo je talijanskih glavnih jela koja čuvenošću ne zaostaju za njihovim primo piatto. Ova je teletina zasigurno jedno je od njih. Kako to? Pripremite je pa će vam se otkriti…
- Škampi na buzaru
Buzara je vrhunski jadranski specijalitet, a istovremeno i vrlo jednostavan jer je jedno od omiljenih ribarskih jela.
- Uskršnja janjetina
Iako je najbolja o Uskrsu, kad su mladi i meso i krumpir, ovu janjetinu možete prirediti i u drugim, s obzirom na veličinu komada svakako svečanijim prilikama kad je za stolom više osoba.
- Pašticada s njokima
Reprezentativni dalmatinski specijalitet pojednostavljen se javlja na raznim stolovima, a po ovoj ga recepturi priredite za osobito biranu prigodu i osobito birano društvo.
- Janjetina s bižima
Kada u Dalmaciji pitate priju što kuha za ručak, a odgovor glasi “janjetinu i biže”, pokušajte joj se umiliti da i vas pozove! Bogata gozba od janjećeg buta i obilja povrća priprema se polako i pažljivo. Naravno, jednakim se ritmom u njoj i uživa!
- Pureći savici s kaduljom
Specifičan okus purećeg mesa dobro podnosi jače začine, poput kadulje i papra. Jaka aroma, koja podsjeća na lavandu, te gorkasti okus kadulje čine je pogodnom za začinjavanje masnijeg mesa, ali i slojevitih savitaka s puretinom i šunkom.
- Punjeni teleći savici
Njoki, teleći savici uz dodatak šunke i krastavca u umaku od gljiva… Želite još?
- Biftek u začinskom bilju
Biftek, kao najkvalitetniji dio goveđega mesa, zahtijeva poseban tretman: dobro pogođenu vrstu i količinu začina te pravilnu pripremu. Držite li se ovog recepta s mediteranskim biljem, vjerujemo da uspjeh neće izostati.
- Biftek sa zelenim rezancima
U susretu kontinentalne i mediteranske kuhinje dobro su se snašli i biftek i dagnje, i začini poput češnjaka i peršina! Biftek, lagano opijen od konjaka, poslužuje se na krevetu od tjestenine.
- Ždrebeći odresci u umaku od gljiva
Želite li pripremiti nešto originalno, a pritom ne provesti pola dana u kuhinji? Dobitna kombinacija su ždrebeći odresci preliveni mhmm… slasnim umakom od više vrsta aromatičnih gljiva i vina s laganim daškom mažurana.
12
