Recepti

Pohani kotleti s hrenom

Zbog izvrsnog okusa, kotlet je vrlo omiljen. I pečen, i sušen, i pohan. A pohan s hrenom – još je bolji.

Pohani odrezak “Slonovo uho”

Ekipa Vegetine kuhinje kušala je i oduševila se navodno najslavnijim, najvećim bečkim odreskom u restoranu “Zum Figlmüller” u Beču. Zbog njegove veličine i atraktivnosti nazvali su ga “Slonovo uho”.

Svinjski kotleti s narančama

Naranče će svinjske kotlete, kao i patku uz koju se najčešće poslužuju, učiniti lakše probavljivima, a dat će im i osobit okus.

Svinjetina s gljivama

Kineska kuhinja uistinu od svega, pa i od onoga što mnogi zaobilaze, umije prirediti vrhunsko jelo. Od onoga što druge kuhinje iznimno štuju – poput svinjskog buta – u trenu stvori nezaboravni specijalitet.

Odresci s čokoladnim umakom

Ljubiteljima eksperimenata i neobičnih okusa pripremite lungiće s kvalitetnom čokoladom (preporučujemo onu sa 70 posto kakaa). Afrodizijačko djelovanje čokoladnog umaka provjerite sami…

Svinjski kotleti s pečenim grahom

Jednostavan recept za nešto “jači” ručak u hladnijim danima… – ubrzajte pripremu jela upotrebom Podravkinog kuhanog graha.

Svinjski kotleti s jabukama

Aromatični i slatki svinjski kotleti s roštilja svoj izvrstan okus, osim finom mesu i specifičnoj aromi jela s grilla, mogu zahvaliti i marinadi od soje i meda te jabukama, koje daju osvježavajući i egzotičan okus.

File u umaku od marelica i pinjola

Mislili ste da je svinjetina dosadna? Svinjski file u umaku od marelica i pinjola, sa svinjetinom kao osnovnim sastojkom, sve je samo ne dosadnim. Savjet: pripremite dosta jela jer će se za objedom vrlo često čuti “još”!

Svinjski file s umakom od borovnica

Francuska kuhinja još slovi za jednu od najpoznatijih na svijetu, a nedvojbeno je najsofisticiranija. Okuse koji se većini čine nespojivima, primjerice svinjetina i voće, ona uskladi u nezaboravan doživljaj.