Kada su engleski kuhari svoje tradicionalno jednostavno riblje jelo začinili Vegetom, i njima i nama učinilo se izvrsnim, toliko dobrim da ga uvrstimo i u odabrane Vegetine recepte.
Poširano-kuhano, vrlo lagano i brzo, naše je jelo zanimljivo jer je riba kuhana i pečena, a u vrlo modernoj, slikovitoj i ukusnoj kombinaciji s povrćem.
Evo jednostavno i jeftino jelo, a fiiiino, fino! Pastrve imate za kupiti vrlo povoljno, treba vam još vrhnja i limuna za umak, malo začina i krumpira. I to je sve! Ah, da, brašno sam zaboravila! ;)
U zelji da zahvalim svojoj cool prijateljici Agathi za recept za spremanje snicli:
http://www.coolinarika.com/recept/snicle-mirej , postavljam recept za pecenu mavrovsku pastrmku koju svake subote spremam za rucak.
Početnici u svijetu kuhinjskih čarolija, ovo je recept za vas: jednostavnim ćete postupkom doći do delicije za sva čula! Ribu poslužite samo s aromatičnim umakom, a kuhani/pečeni krumpirići – savršeno će se nadopuniti.
Pastrva na engleski način
Poširana riba
Jednostavno: Pastrva s umakom i krumpirima
Mavrovska pastrmka na moj nacin
Pržena pastrva
© Podravka d.d. 2003.—2012.
