Okruglice ili knedle mogu se pripremiti i bez krumpira. Ove su specifične po načinu pripreme: kuhaju se na pari, na gazi zategnutoj preko ruba posude. Starinski način obuhvaća i preljev od maslaca, šećera i maka.
kad su prije par godina moji došli sa skijanja toliko su pričali s oduševljenjem o ovim knedlama… onda sam istraživala po internetu i tražila naišla na recept na www. skijanje.hr i malo ga pojednostavnila: niti kuham na pari, niti ih zapećem, možda je netko i stavio recept ali evo moje verzije, a što je bitno moji su zadovoljni da sam dobro skinula receptić... Meni je od ovog ispalo 10 velikih knedli…
Parene okruglice (Germknödel)
Germknödel
© Podravka d.d. 2003.—2012.
