Recepti

Francuska ‘torta’ s višnjama

Ratatouille

... Po receptu iz crtića!

Buche de Noel (Božićni panj)

S time bi se svi složili – nema Božića bez božićnog panja ili grane. Plus, to je kolač koji nam uvijek iznova oduzima dah kako svečanim izgledom, tako i prekrasnim okusom. Uživajte u kreaciji s marcipanom!

Profiteroli

Čuvena poslastica francuske kuhinje, jednostavna za pripremu i strašno ukusna. S kremom od vanilije i preljevom od čokolade.

Palačinke a la Suzette

Nisam vična flambiranju,pa sam smislila malko lakši i brži način da uživam u slavnim palačinkama "Crepes Suzette".Naravno,ovo nije ni blizu tog poznatog slatkiša,ali recimo da je inspirirano njime.

Quatre-quarts aux pommes

To je originalni naziv za ovaj francuski familijarni kolac…

” Tarte aux poires caramélisées”

Sigurno se vecina pita: A sta ova sad napisa ?! Francuzi vam cesto prave ove “Tarte”(kolace od prhkog tijesta). Jednom sam vidjela na ovim stranicama, da je neko stavio jednu sa jabukama, a ja cu evo jednu sa kruskama !

Coulant au chocolat

U engleskom govornom području poznat je kao Chocolate Lava Cake. Ja sam ga prvi put jela u Francuskoj i poznat mi je kao francuska slastica. Priča kaže da je nastao slučajno, prilikom pripreme neke svečane večere desert je izvađen prerano iz pećnice. Kako više nije bilo moguće sve kolačiće vratiti u pećnicu i dopeći, kuhar se odlučio na tvrdnju da mu je to bila i namjera.

Ajmokac od piletine

Ajmokac je jedno od jela francuske kuhinje, ne bih tačno znao kako se kaže na francuskom, ali mogu da kažem da je ovo jelo veoma ukusno…

Penasti puding sa pistaćima

Čuvena francuska hladna poslastica sa pistaćima i prelivom od narandži.