Članci

Maslina – hrana i lijek

Od antičkih vremena maslinovo drvo osiguravalo je hranu, koristilo se za ogrjev, a plod se koristio u liječenju bolesti.

Antocijanini

Uloga antocijanina je antioksidacijska zaštita od štetnog UV zračenja. Ukupno je poznato 250 različitih antocijanina.

Pivo i zdravlje

Pivo gasi žeđ, osvježava i potiče dobro raspoloženje. K tome, u razumnim količinama, pivo pogoduje zdravlju i ljepoti.

Hrana za mozak

Mješovitom prehranom bogatom dijetalnim vlaknima te obiljem sokova i vode svakodnevno osiguravamo poželjnu hranu za mozak.

Zdravlje u čokoladi

Nedavno provedenim ispitivanjem pronađena je veza između flavonoida iz čokolade s finim mišićnim slojem krvnih žila.

Rooibos čaj

Fermentirani, osušeni i usitnjeni listovi Rooibosa koriste se kao sirovina za pripremu vrlo ugodnog i zdravog čajnog napitka.