zeljka007
recept
14.04.2010.
Inspirisana sam receprom iz jugo-zapadne Srbije, jednim specifičnim, što bi oni rekli zaslađenjem, gde se služe zapečene šljive ili pekmez od šljiva u testu, koji čine zapravo one same uz mali dodatak brašna I masnoće.Šećer je sveden na minimum I skoro sva slast potiče od šljiva samih.
Pa, eto tako, u želji da spojim tradicionalno I savremeno, po ideji, ukusu I obliku, nastao je I ovaj recept -Mafini (u listićima) nakrivo sa šljivama iz moje radionice.