Recepti

Panda kruh

Ovaj kruh pravila sam do sada cetiri puta i veoma je ukusan. No, nije fora u ukusu vec u onome sto on krije u sebi, i sto sam htjela da to bude prepoznatljivo vec na prvi pogled?! Rezanjem prve snite, veo tajne se skida…...

Šarena Pogača

Došlo mi da nešto napravim, nešto na temu "Sve u jednom", a ja šta ću, pa bacim se na konstrukciju pogače. Napravim plan pa na posao…:)

Trgajuci kruh (Pull-apart bread)

Prekrasno mirisljivo,super mekano…a tek ukusnoooo…...

COOL kruh

Hm, htjela sam nesto posebno, nesto sto nije vidjeno do sada na ovim stranicama, nesto sto je pravljeno od tijesta, darovati urednistvu coolinarike. Kao iskazani cool chef, u seriji krusnih receptata, neka se pridruzi i ovaj poseban cool kruh…

Seljacki hleb,koji se ne mesi

Dosad sam ovaj hleb pravila stotinak puta-prestali smo da kupujemo hleb odkad smo ovo probali. Nebojte se duzine teksta, pazljivo procitajte, to je prevod originalnog teksta iz Njujork tajmsa(uz moje zabeleske u zagradi).
Ovo je hleb koji jako podseca na nas seljacki hleb koji se pekao ispod crepulje.

Nadjeveni integralni kruh

Krušćić punjen nadjevom od slanine i svježeg sira. Pikantan, mekan i jaaako ukusan :)

Kruh na moj nacin

Evo jos jednog eksperimenta.
Sjetio sam se moje strine iz Betine.Imali su veliku pec na drva.Moja strina je prkla kruh za cijelo selo.Domacice su mijesile kruh doma i donosile ga peci kod strine.
Dakle,kad drvo izgori,gurne se zar uz zidove peci,a pepeo se pomete sa metlom od lovorike.Tom prilikom se uvijek otrgne koji lovorov list i taj se pripece za donju koru od kruha.E, ta bozanstvena aroma mi je ostala u sjecanju,da sam to sve kopirao u mom postupku.

Blitvarski kruščići

Od jučer je ostala kuhana blitva , ne pitajte zašto …. Svekrva ju je htjela baciti kokošima … Rekla je : Kaj bum s njom ? Ja sam odgovorila : Dajte meni , ja bum nekaj s njom … i eto …..

Mini baguettes

Ja vise ne idem u pekaru…..a necete ni vi kada ga oprovate.
Prekrasan kruh hrskave korice,a super mekan unutra….zamjenjuje svakog francuza…..

Pletenica