Recepti

Bozicne praline

Istope se u ustima za tren…

Rolnice od sunke, ricotte i krastavca…

Brzo i lagano, moze posluziti kao fini uvod u rucak/veceru sto slijedi…. ili samostalan lagani obrok…

Toast sa kozicama (Prawn toasts)

Prekrasnog hrskavog okusa, preklopljeno sa sesamovim sjemenkama.
Ukusno, brzo i naravno, malo drugacije.

Marinirane kozice na raznjicima

Ovoga se ne mozete najesti…
Prekrasno lagano predjelo posluzeno na malo drugaciji nacin….

Rolat od španata

Riblji fileti u “batter”

"Batter" nije ‘Butter", nije greska u spelovanju…
"Batter" je smijesa tijesta kojom oblazemo ili ribu ili meso ili povrce.
Ovaj batter je malo drugaciji od klasicnog koji je puno tezi i meksi i koji ja ne volim.
Uvijek kazem da hranu treba ostaviti da se vidi sto se jede, a ne je sakrivati ispod tijesta.
Take – away prodavnice mrzim, tamo je sve zalijepljeno u tijesto, a djeca to vole, mada ne shvacam zasto.
Take-away shop u vasem domu, samo malo zdraviji….

slane ružice

Ovo je varijacija na temu,sigurno ima puno sličnih recepata,pa evo onda i jedan moj…

Ribicino gnijezdašce

Ako osa može imati gnijezdo, onda može i ribica
=)

Slane korpice

Korpice koje mozete puniti raznoraznim slanim nadevima, idealne za fino predjelo.

Korpice sa kiselim kupusom

Prosle sedmice smo bili na rucku kod muzeve tetke i posluzila nam je ovakav kupus kao prilog. Meni se bas dopalo pa sam napravila ali u korpicama. Ovako je jos ljepse.