Recepti

Krem juha od komorača i gorgonzole

Krem , baršunasta , fina …..... komorač , koromač , finocchio , gorgonzola …...

Krem juha od sparoga

Kod nas su na stolu skoro svaki dan domace juhe. Moja malena ih jako voli, a cesto pravim krem juhe jer onda se slobodno moze kombinirati povrce po zelji. Danas je bila jedna fina krem, krem juhica od sparoga.

Juha od štrukli

Juha od štrukli mi je jedna od dražih. Volim taj okus sira. No ovaj put smo je potpuno izmijenili. Jednostavno smo kako se stvarala situacija na štednjaku, mijenjali menu. A počeli smo s pilećom juhicom jer beba može sad već i meso papati.

Gusta juha od slanutka

Moj tata uzgaja slanutak, svake godine sa zanosom i žarom, rijetko viđenim kod dalmatinskih muškaraca, on ga sije, navodnjava, sadi, čupa, poslije ga gazimo i metodično čistimo. Organizirao je i natjecanje za našu djecu, tko će više načistiti i odvojiti zrna od komuški, mudra glava, još tvrdi da je slanutak zdrav i ljekovit. Ja samo znam da mi je fin, ali i jako zasitan, baš zato ga je pokojna baka voljela i kuhala često, jer te dugo drži sitim. Juha je po bakinom receptu.

Pureća juha sa povrćem i finim mekanim noklicama

Juhe volim rijetke i bistre. Prije juhe uvijek čaša rakije, loza ili šljivovica svejedno. Ali kad pravim ovu juhu više mi dođe kao glavno jelo jer ju napravim gusto ima dosta povća kojeg volim i tu je naravno meso i mekane noklice sve u jednom. Bila gusta juha ili rijetka preporučujem ju uz čašicu rakije i to šljivovice. Ova juha je dobra i za djecu stavite povrće i začine koje volite, meso, noklice od griza, djeca ju obožavaju.

Mliječna krem juhica

Volimo krem juhice od raznog povrća, varijacije na temu, kombinacije, začine a sve gotovo za 15 minuta…

Gusta juha od crvenog kupusa i jabuke

Malo neobicna ali odlicna kombinacija.

Krem juha od brokule

moji nisu ljubitelji brokule ali kad je spremim na ovaj naćin traži se pijat više…

Krem juha

fina, lagana, jednostavna…..,

Krem juha od krumpira s porilukom

Iz mojih recepata može se iščitati da posebno volim i cijenim poriluk. Pravim ga na sve moguće načine. Nikome ne govorim da u ovoj juhi ima poriluka,a juha se svaki put u slast pojede…