Recepti

Mesne Kuglice

Kofte corba

Kad spremate domace pljeskavice odvojite malo smese..pripremite koftice i naredni dan svarite ovu divnu corbicu…novi rucak bez imalo muke.danas pljeskavice sutra kofte corba ;-))..Lako,jednostavno a veoma ukusno

Ružice od palačinki

Ovo je još jedan recept iz moje stare teke, naoko jednostavnih sastojaka, koji se strpljivom pripremom pretvaraju u vrlo zanimljivo, za oko lijepo i ukusno jelo. Palačinke i mljeveno meso dobivaju neobičan izgled a uz sve ostale sastojke osebujnost ovom jelu daju majčina dušica i kadulja. Bio je to još jedan u nizu naših penzionerskih ručkova……..

Bojanin Bolognese

Ah što volim kad mi se isprazne sve zdjele!

Rolat sa mlevenim mesom i pečurkama

Rolada od mlevenog mesa sa nadevom

Recept je iz jedne stare Podrvakine knjižice, sa Fant receptima, koju sam dobio od Bojči-VL, vrlo je jednostavno, a ujedno i vrlo ukusno, pa probajte.

Đereide

Neka me netko ispravi ako griješim ali “đereide” na mađarskom znači “dođi sa mnom” ili tako nešto.Recept,naziv i pojašnjenje riječi dobila sam od jedne drage tete Ankice i u njenoj obitelji to je omiljeno jelo.