anicamaked Tag: ekleri — Coolinarika
glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Anketa

Moja omiljena plava riba je:

Pregled taga

Recepti

Ekleri sa čokoladom
Ekleri sa čokoladom

Dugo sam mislila da se princes-krafne i ekleri mogu napraviti samo sa smjesom iz vrećice…i jedan hrabri pokušaj…i onda sam shvatila da je to zapravo sasvim jednostavno ako poštuješ tri osnovna pravila – tijesto se ne smije razljevati, ispeci ih do kraja, ne otvaraj vrata pećnice…. i tada vam preostaje samo da pronađete svoju omiljenu kombinaciju…

Eclairs
Eclairs

fini i kremasti

Princes krofne
Princes krofne
Princeze sa jagodama
Princeze sa jagodama

Vec ima nekoliko slicnih recepata za tijesto ali ja ovaj objavljujem zbog fila koji sam prvi put probala da koristim za princes krofne i pokazao se kao veoma dobar. To je inace jedan od mojih omiljenih filova a vi probajte

Princes krofne
Princes krofne
Ekleri
Ekleri

Za eklere kažu da su “dugog oblika, ali kratkog trajanja”. Ovdje se ne misli samo na kvalitetu i trajnost namirnica, već i na činjenicu da su zaista najbolji “friški”: lagano hrskavog tijesta i kreme koja ga još nije natopila.

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija