![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Anketa
Pregled taga
Tag: egzotika
| Vrsta sadržaja: | Recept | Rezultati za sve sadržaje |
|---|---|---|
| Najpopularniji tagovi | ||
Recepti
- Paella Valenciana
Paella je poznato jelo španjolske kuhinje koje se priprema u širokoj tavi, po kojoj je dobilo i ime, od raznovrsnih namirnica kontinenta i mora, ali uvijek u kombinaciji s rižom.
- Haše à la Havana
Carlos Diaz-Olivera, rođeni Kubanac, nedostižan majstor u pripremanju nadahnutih i egzotičnih koktela, pripremio je jednostavno jelo kubanske kuhinje koje je ekipu Vegetine kuhinje oduševilo na putu po Kubi.
- Osvježavajući zeleni čaj
Sklad zelenog čaja i agruma bit će izvrsno osvježenje za sve i u svakoj prilici.
- Piletina s kikirikijem
Svi ljubitelji egzotike i neobičnih kombinacija obožavat će ovo omiljeno jelo kineske kuhinje. Priprema se u voku ili konusnoj gusenoj tavi i to vrlo kratkim pečenjem.
- Tempura
Tempura je danas poznato kao japansko jelo. Povijest gastronomije, međutim, spominje da su tempuru zapravo još u 17.stoljeću u Zemlju Izlazećeg Sunca donijeli portugalski misionari.
- Biftek u zelenom papru
Ovo proslavljeno jelo internacionalne kuhinje priprema se brzo. À la minute – kako je to uobičajeno reći u restoranima.
- Pileća Tikka
Tikka – indijski ražnjići, najprije se mariniraju u tikka pasti (mješavini češnjaka, đumbira, luka, korijandera i soli), a zatim nabodeni na štapiće ispeku na grillu ili tavi. Poslužite uz svježe povrće i parathe.
- Svinjski kotleti s kineskim začinima
Autentični okus kineskih specijaliteta osiguravaju đumbir, rakija i neizbježan soja umak. Pikantna marinada, prženje u dubokom ulju i na kraju vok – kineska kuhinja prepoznaje se i u tehnikama kuhanja.
- Škampi na kineski način
Samo u voku pripremljeni sastojci zablistat će svom puninom malog remek djela kineske kuhinje. Nitko vam ne brani da kineski specijalitet “podomaćite” s, primjerice, dalmatinskom pancetom i par žličica prošeka.
- Sushi
Dovoljno je probati jednom do dvaput napraviti sushi da biste se sprijateljili s načinom izrade. Narezane komadiće uzimajte prstima ili štapićima, vrhom ih umočite u pripremljeni umak i uživajte u slatkasto-slankasto-ljutoj kombinaciji okusa.
